miércoles, 17 de noviembre de 2010

ENTSCHULDIGUNG!

Lo sé, llevo muchos días sin escribir, pero todo tiene una explicación. Ahora os cuento.

Una de las claves de no haber escrito, ha sido a el "viaje sorpresa" a Donosti que hice la semana pasada. Algunos os quedaréis con cara de "¡¿eh?!", pero es que nadie sabía que iba, sólo mis compañeros de aquí. Pensaba daros la sorpresa a muchos de vosotros, pero al final no tuve tiempo más que para darles la sorpresa "a los de casa".

Bueno, salí de casa el miércoles a las 04:30 de la mañana, cogí un taxi que me llevó al ZOB (Zentraler Omnibus Banhof... estación de autobuses). 0ºC en Ingolstadt, una niebla que no me permitía ver más allá de 20 metros y 25 minutos para que llegase el bus que me llevaría al aeropuerto de Munich. Con mis 23 capas de ropa, aguanté la "no excesivamente cálida temperatura" y cogí el autobús a las 5.00 hacia el aeropuerto de Munich. Allí, esperé a mi vuelo, que salía a las 07.50, hice escala en Stuttgart, a las 10.00 cogí otro vuelo que finalmente me dejó en Bilbao a las 12.10. A las 12.45 cogí el autobús en el aeropuerto de Loiu y llegué a Donosti a las 13.45. 


Una vez en Donosti y después de un interesante viaje de unas 9 horas (desde que salí de casa), fui a hacerle una visita sorpresa a Andrea y después a los aitas. Estuvo muy bien : ). 

Entre una cosa y otra, disfrutar de días con hora y media más de luz que en Ingolstadt, temperaturas primaverales y degustar (cebarme) la comida casera, pastas, bollitos..., cena por aquí, merienda por allá, los días volaron y para cuando me dí cuenta, era Domingo y me tocaba volverme a Ingolstadt con un plan de viaje parecido al de la ida, pero con escala en Frankfurt en vez de en Stuttgart. Una cosa curiosa y que me llamó la atención es que el domingo diluviaba en Donosti y Bilbao, la temperatura rondaba los 10ºC a las 12.00... y a las 16.30, cuando  aterrizaba en Frankfurt y -lógicamente- estaba anocheciendo, nos encontramos con 17ºC!! Vaya sorpresa!! 
Eso sí, todo fue un espejismo del Domingo y del lunes. El mismo unes las temperaturas fueron más o menos templadas, pero ayer la cosa empezó a cambiar, se pasó el día lloviendo y las temperaturas empezaron a caer... hasta quedarse en 4ºC que tenemos ahora.  Después de disfrutar de 5 geniales días en Donosti, volver a Ingolstadt fue un poquito duro el primer día, pero bueno... ya me he hecho de nuevo a todo esto.

De todos modos, no quiero asustar a nadie, pero estas son las previsiones para el fin de semana del 26, 27 y 28 de Noviembre según una web de Internet:


Por otro lado, y volviendo a la razón de no escribir, es que estoy teniendo un montón de cosas que hacer en la Fachhochschule Ingolstadt. El lunes, empezamos a las 8.30 con "Accounting & Reporting" (Contabilidad) hasta las 11.40. Después, seguimos con "Deutsch" (Alemán) hasta las 13.10, comimos de 13.10 a 14.00 y seguimos con la segunda tanda de Alemán hasta las 15.30. Luego, bajamos un rato al gimnasio y a las 20.00 tuvimos "fiesta de cumpleaños" de Sam, uno de los dos chicos Belgas (la imprescindible fiesta de cada semana, esta vez un lunes... ahí queda eso). Ayer martes, empezamos con "Principles of Economics" (no hace falta explicación) de 11.35 hasta las 14.45. Después, tuvimos una horita "exkax" para comer y a las 15.40 vuelta a clase. "Business English" (Ingles...) hasta las 17.20. Volvimos a casa y a las 19.10 nos volvimos a ir para ir a jugar a fútbol a los campos de fútbol sala del ejercito Alemán (como todos los martes). Lo malo de este sitio es que está muy lejos y después hay que volver hasta la estación de autobuses, así que llegamos a casa a las 23.20... sin ducharnos y sin cenar. Como unos campeones, casi nada. Y hoy a las 8 arriba...


Os iba a contar como ha sido mi día de hoy, pero veo que me estoy alargando mucho (demasiado), son las 22.30 y tengo que hacer los deberes de Alemán y creo que os dejo ya, que tenéis suficiente por hoy. Bueno, a ver si encuentro más huequitos para escribir... aunque hasta el fin de semana, lo dudo... !

Un saludo.

P.D.: Con carácter retroactivo: ¡¡¡ZORIONAK CRISTIAN!!! Te prometo que me acordé el lunes, pensé en llamarte, después en escribirte en el blog, por el Tuenti... y al final... NADA. Pero bueno, ya te expliqué el martes que con la diferencia horaria de 24 horas que hay entre Ingolstadt y Orisoain te felicité correctamente. Es la ventaja de estar en el extranjero y con semejante diferencia horaria... : D

martes, 9 de noviembre de 2010

Una nueva receta...

Llevo ya una semana sin escribir nada en el Blog y la verdad es que mis acérrimos seguidores estaban ansiosos por tener noticias nuevas y SOBRE TODO, nuevas recetas.

Así pues, aquí os dejo una receta bastante sencilla de hacer y TYPICAL SPANISH! Aunque por lo visto, mis compañeros comentan que esta es una receta TOTALMENTE INTERNACIONAL.


Espero que os guste!! Por ejemplo, este ha sido un plato típico en el Restaurante "Cantora" durante años. De hecho, se de buena tinta que a Julian Muñoz es una receta que le encantaba...

Un saludo!!

lunes, 1 de noviembre de 2010

Una gozada lo del cambio de hora...

Como algunos de vosotros sabréis (seguro que hay alguien por ahí que aún no se ha dado cuenta...) ayer cambiamos la hora (sí, aquí también) y la verdad es que a pesar de haber podido dormir una hora más (para qué? si teníamos un día más de fiesta... si es que...) no me ha gustado mucho. 

Si los días ya eran cortos de por sí en Ingolstadt, ahora ya casi no existe "la tarde". 

Aquí os dejo unas bonitas fotos tomadas desde mi balconcito esta misma tarde. Por lo que parece, a este paso a final de año casi vamos a empezar a comer de noche...
Ingolstadt 01/11/2010, 16:55 Hrs.

Ingolstadt 01/11/2010, 17:01 Hrs.

Ingolstadt 01/11/2010,17:07 Hrs.
Y mañana vuelta a la "normalidad"! Un saludo a todos!

sábado, 30 de octubre de 2010

El cocinitas!

Otra vez más, hoy he vuelto a cocinar un poco "más serio" de lo habitual (pasta, arroz, tortillas, huevos, pollo,...).Esta vez, la receta ha sido...

MERLUZA AL HORNO CON PANADERAS Y PIQUILLOS

250 gr. Merluza 
1 Patata grande
1/2 Pimiento Verde
2 Cebollas
Ajos
Pimientos del Piquillo
Agua
Azucar
Aceite de Oliva
Vinagre
Sal
Pimienta
Guindilla
Perejil

Al igual que hice la vez pasada, voy a ir poniendoos los pasos más importantes que he ido dando para hacer la receta.

Primero, cortar todo (por aquello de "tardas 3 horas"... ya sabéis... para que no me pille el toro, jeje). He cortado las patatas en láminas, el pimiento verde en juliana (toma esa!) y la cebolla en rodajas finas.Ahí detrás tenéis otros ingredientes que he ido usando después.


He echado la cebolla a pochar ("como te gusta...." jaja!) , al rato el pimiento verde y después las patatas... ya empezaba a oler "rico rico"...


Cuando las patatas, pimientos y cebolla empezaban a dorarse, lo he pasado todo a la bandeja del horno y las he metido un rato al horno con un chorretillo de agua y caldito del pescado.


Pasado un rato, cuando las patatitas estaban más doradas, he sacado la bandeja y he puesto los dos "Seelachs" que tenía encima de la "cama de patatas" (cómo te gusta Arruti!). Lamentablemente no he podido bajar a "La Brecha", ni ir a pescar, ni usar merluza "donostiarra" de la rica... así que me he conformado con este pescado congelado que compré ayer y que tenía una pinta aceptable (segun leo en el diccionario LEO, lo que yo he usado es "Abadejo"... ni idea...).

Mientras se iba haciendo el pescado con las patatas en el horno, yo he ido haciendo los "pimientos del piquillo", que una vez más, me he tenido que conformar con "Paprika" de Italia. Dadas mis amplias habilidades en la cocina, he notado que estaban bastante ácidos, por lo que he usado un poquito de azucar, sal, aceite de oliva y su propio "juguito". La verdad es que no eran Pimientos del Piquillo de Lodosa, pero tengo que admitir que no han quedado nada malos. De hecho, estaban bastante ricos.

Detalle que mi padre comentará. "Por favor! una cazuela metálica para unos pimientos!?" Mi instrumental es realmente limitado, no tengo (aún) cazuela de barro y tengo que hacer auténticas virguerías... jejeje.
He hecho los pimientos, se ha terminado de hacer el pescado en el horno con las patatas y una vez he sacado todo del fuego y del horno, era el turno del toque final: "un sofritillo de ajos".

Así que con la única sarten que tengo, he frito un poco los ajos con un poco de cayena, después le he echado perejil y un chorrete de vinagre al final.

Una vez con todo preparado, solo quedaba "emplatar" y comer!


"Aiba la hostia! no ha quedado tan mal pues!" 


Al igual que la vez pasada, creo que sobran las palabras... Aún y no teniendo a mano auténticos productos Vasco-Navarros, he conseguido un resultado -bajo mi punto de vista- realmente notable! 

Y otra vez más, creo que una imagen vale más que mil palabras y aquí os dejo el resultado tras unos minutos de disfrute...


Espero que os haya gustado! (a mi me ha gustado mucho, jeje)

Ahora, voy a recoger un poquito todo esto (tampoco está tan mal... no os penséis...) y me voy a ir al centro a dar una vuela y a sacar alguna foto con los que nos hemos quedado aquí.

Un saludo a todos!!

P.D.: Paciencia!! pronto os hablaré de mis estudios, de la Uni, etc... poco a poco... Hoy tocaba cocinar.

jueves, 28 de octubre de 2010

Esto es un sinvivir...

Se acaban de terminar las clases por esta semana. Desde hoy hasta el martes, FIESTA! Muchos de nuestros compañeros han aprovechado el puente y se han ido a sus paises a pasar estos días (Bélgica, Italia, Suecia...) Algunos de los que nos quedamos en Ingolstadt, estamos pensando en hacer algún viajecito corto, por aquí cerca, pero ya os comentaré si es que al final sale adelante.


 Por lo demás, como os decía.. estoy fatal... 4 días de fiesta, luce un sol radiante, tenemos más de 12ºC (aquí es maravilloso), me acaban de decir a ver si me apetece ir a jugar a Volleyball a las 18.30 (por supuesto que iré), a las 20.30 tengo partido de Fútbol Sala (por supuesto que iré) y a las 22.00 juega la Real...! 


Bueno, para redondear el día, voy a descansar un rato...

lunes, 25 de octubre de 2010

Anochece en Ingolstadt

No tengo mucho que contaros así que os comento esta obviedad y os pongo esta foto que he sacado hace un rato... No es la mejor (más bien es bastante mala), pero los colores eran muy bonitos...



Voy a estudiar/leer un poquito para mañana y después a ver el partido de la Real contra el Depor.

P.D.: Ya veo que os habéis fijado en el detalle de la "countdown"! En un mes vuelve Andrea... después de todo, parece que no le pareció tan malo esto  : )

viernes, 22 de octubre de 2010

Mañanas frescas...

Ya llevo más de un mes en Alemania! La verdad es que cuando llegué esto parecia el Caribe (igual me he pasado un poco), pero teniamos sol todos los días, un monton de árboles verdes, había coches descapotados por las calles, estuvimos varios dias rondando los 30ºC, salía a la calle con pantalon corto, etc. y las cosas -no se por qué me da- están empezando a cambiar. 

Los árboles verdes no es que abunden ahora mismo, los coches descapotables estan capotados y con la calefaccion a 25ºC, ahora uso unos calcetines que son más largos que los pantalones cortos que usaba al principio, la visera la he cambiado por el gorrito con orejeras y el sol no sabemos donde anda. Esta es la estampa que me he encontrado esta mañana poco antes de las 9:00 al mirar por la ventana...


Después de ver esta "invitacion al pantalon corto y chancletas"... he entrado en internet para descubrir cual era la agradable y cálida temperatura que nos esperaba en el exterior... aquí tenéis el resultado:


Una maravilla teniendo en cuenta que estamos a 22 de octubre....

Dejaros de Punta Canas, México, La República Dominicana y tonterias!! Quién se apunta a venir a visitarme en Enero o Febrero?